菜谱大全

做法

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  1.洗净备好所需食材

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  2.砂锅中倒入米饭和豆渣，加入两倍以上的清水

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  3.大火烧开，期间经常搅拌，再撇去浮沫，盖上锅盖小火炖煮15分钟

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  4.将小白菜切碎备用

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  5.鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用

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  6.15分钟后打开锅盖，搅拌均匀，放入小白菜，拌匀煮沸至熟烂

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  7.加入盐、胡椒粉和猪油，拌匀

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  8.淋入蛋液，撒上少许味精，拌匀即可

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  9.出锅装入碗中

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  10.成品图

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